准备食材:平菇250克,鸡蛋2个。

蘑菇洗净,撕成小块。

碗中磕入2个鸡蛋,打散后加入适量面粉、清水适量调成蛋糊。

锅中放入适量油,油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火炸至金黄。

准备食材:平菇250克,鸡蛋2个。

蘑菇洗净,撕成小块。

碗中磕入2个鸡蛋,打散后加入适量面粉、清水适量调成蛋糊。

锅中放入适量油,油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火炸至金黄。

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