沙县的葱油拌面怎么做

原料，生面2斤，葱油350克，葱花少许，料酒30克，味精少许。

做法:1.生面2斤分成6份。

2.锅里放入水烧开。

3.葱油，料酒，味精，调匀，分6份。

4.喜欢小葱的撒点葱花。

5.锅里水烧开放入面条煮熟捞出沥干水分。

6.放在盘子里，趁热拌匀。

7.开吃，美味啊。