刚收获的核桃阴干好还是晒干好

刚收获的核桃还是晒干的好，阴干的喜欢回潮，里面还发霉的多，有个别核桃味道很苦，阴干的是慢慢等它干，遇天气不好核桃仁还会浓疱（烂的稀稀的）。

太阳晒干的基本上不会有浪费的核桃，还能保存时间久，颜色好看，除了有个别空壳的，其他都好。