谁能告诉我羊肚怎么样烹饪才好吃

　　爆炒羊肚 　　食材：羊肚，大葱，干红辣椒，朝天椒，香菜，花椒粒，姜，料酒，鸡精，酱油，植物油，盐 　　做法： 　　

1、葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段 　　

2、干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗 　　

3、锅底油烧热后放花椒，爆出香味 　　

4、放葱、姜、干辣椒翻炒 　　

5、爆出香味 　　

6、放入切好的羊肚 　　

7、爆炒2-3分钟加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒。 　　

8、加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒 　　

9、火关了后把香菜放进锅里 　　

10、翻炒均匀即可。