海南炒河粉做法

用料：粉干400克，洋葱半个，胡萝卜适量，包菜一个，香菇一小把，五花肉50克，葱花20克，生抽3勺，料酒适量

步骤：

1、胡萝卜，洋葱，包菜切丝，粉干热水泡发沥干。

2、五花肉，香菇炒香倒入包菜炒透。

3、倒入粉干，盐，油用筷子抖开炒透加入胡萝卜，葱花味精，料酒，生抽即可。