炒牛肉丸家常做法

食材

青椒 （2个）牛肉丸 （适量）盐（适量）

步骤1: 将青椒去芯切块，放至盘中备用。

步骤2: 把牛肉丸对半切，再切十字花，同样放至盘中待用。

步骤3: 在锅中加入适量油，热油锅，下牛肉丸翻炒，再乘起至盘中备用。

步骤4: 接着下青椒翻炒，再倒入牛肉丸，加适量盐翻炒均匀，炒至青椒呈现虎皮状即可。

步骤5: 最后，做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦。