潮汕腐皮肉卷做法

潮汕腐皮肉卷做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 09:32:31

潮汕腐皮肉卷做法

主料:

豆腐皮5张,鸡蛋适量,肉馅适量。

辅料:

油适量,盐适量,水淀粉适量。

步骤:

1. 肉馅根据自己家的喜好调成比饺子馅略淡的肉馅,豆腐皮一切两半。把肉馅抹到豆腐皮上,注意:四周不要填满

2. 铺满肉馅后从一头开始卷起,收尾的时候抹一点浓稠的水淀粉

3. 卷好后,入蒸锅蒸熟(开水下锅,蒸10分钟)

4. 切好 装盘 开吃

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