去皮虾的10种最佳吃法

去皮虾的10种最佳吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-30 13:55:29

去皮虾的10种最佳吃法

食材:

生姜、虾仁、松肉粉、鸡蛋

4、先把生姜切丝,然后放在小碗中泡点生姜水,然后把虾仁腌制下,先放入小半勺食盐、松肉粉、刚刚泡的生姜水、少许蛋清,上手揉抓均匀

5、油温四成热放入煎好的虾仁。低油温把煎好的虾仁滑熟。热锅倒油,再放入虾仁翻炒,放入一点点盐,再淋入少许水淀粉勾芡,再淋上明油即可装盘

做法二

◇虾蛄放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用;

◇锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入虾蛄翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐;

◇不断翻炒,等虾蛄颜色变红,加入一大勺的甜酱继续翻炒,直到虾蛄完全熟透即可。

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