食材:绿豆300g、 糯米200g、 蜜枣50g、 冬瓜糖 30g、 陈皮20g、 葡萄干20g、 红绿丝20g、 白糖20g、 薄荷精油5g。
烹饪步骤:
1.绿豆和糯米加水泡4小时以上,或者放冰箱冷藏过夜。
2.泡过的糯米放蒸锅蒸,蒸熟后的糯米放碗里备用。
3.绿豆加水放锅里煮开,煮开后转小火煮10分钟左右。
4.煮至绿豆开花就捞出绿豆备用,不能煮太久,其他材料分别装小盘备用,五颜六色的是不是很好看啊。
5.根据自己喜好可以取适量绿豆,糯米,蜜枣,芒果干,蜜金桔,红绿丝,冬瓜汤,再加入滴了薄荷精的冰水,就可以开吃啦。