卤牛肉怎么保存

1 卤牛肉需要妥善保存
2 因为卤牛肉是用酱油等调味品煮制而成，含有较高的水分和盐分，容易滋生细菌，如果保存不当会导致变质，影响口感和健康
3 最好的保存方法是将卤牛肉放入干燥、通风、避光的环境中，可以用保鲜膜或密封袋包裹，放在冰箱里冷藏，也可以放在阴凉处晾干后放入密封罐中保存。
保存时间不宜过长，最好在3-4天内食用完毕。