玉米发霉怎么办

1加水静置浸泡

轻度霉变玉米逐步掺入正常玉米中使用，霉变玉米粉碎，加入3-4倍的水，进行搅拌静置浸泡，每日搅拌换水2次，浸泡的水由茶色变成无色为止，洗后尽快使用。

2磨成小颗粒加入加入清水进行搅拌

霉变玉米的毒素集中分布在玉米的胚芽部分，将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒，加入5-6倍加入清水进行搅拌，胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上，捞出或随水倒掉，反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。

3吸附霉菌毒素分子

使用能够吸附并捕获霉菌毒素分子的矿物质——硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等，或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。

4使用有机酸类添加剂、益生菌类

补充充足VA、VD、VE、VK、叶酸，有机硒、蛋氨酸等以缓解中毒效应，或使用有机酸类添加剂、益生菌类产品。