东北蘸酱正宗做法

东北蘸酱正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 22:50:29

东北蘸酱正宗做法

用料:瘦肉200克,六必居黄酱1袋,渠县豆瓣酱3大勺,大葱半根,红辣椒6个,糖少许,鸡精适量,矿泉水小瓶

做法

1 瘦肉剁馅,大葱切末,红辣椒切圈备用

2 黄酱兑矿泉水分三次调匀备用

3 起油锅爆香葱末, 加入肉馅段, 加入豆瓣酱,炒出红油

4 加入黄酱,炒匀,再加入小半碗矿泉水小火慢熬10分钟,至黏稠

5 再加入红辣椒圈、鸡精、糖调味起锅

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