厚蛋烧,荷包蛋,煮鸡蛋,鸡蛋糕厚蛋烧材料鸡蛋6个,盐1/5小匙,糖1小匙,酒2大匙,味醂2大匙,柴鱼高汤1/3杯,葱花少许做法1、鸡蛋打散,与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液;
2、平底锅预热,抹上一层薄油,倒入一层蛋液,以小火煎煮,并用筷子翻卷至锅边,如此反覆数次直至将蛋液全部煎完即可。
3、盛盘,切块,吃的时候上面挤一些番茄酱或者自己喜欢的酱料
厚蛋烧,荷包蛋,煮鸡蛋,鸡蛋糕厚蛋烧材料鸡蛋6个,盐1/5小匙,糖1小匙,酒2大匙,味醂2大匙,柴鱼高汤1/3杯,葱花少许做法1、鸡蛋打散,与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液;
2、平底锅预热,抹上一层薄油,倒入一层蛋液,以小火煎煮,并用筷子翻卷至锅边,如此反覆数次直至将蛋液全部煎完即可。
3、盛盘,切块,吃的时候上面挤一些番茄酱或者自己喜欢的酱料
先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
用料肥猪肉200克,普通面粉约100克,鸡蛋1个。步骤1肥肉...
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