饭在保温桶里放一天会变质吗

会变质。通常保温饭盒保温时间是三个小时，少数质量好会达到五个小时。

在炎热的夏天，保温饭盒的温时间会长一些，能保温六个小时以上，在高温的情况下，食物会发生质变，长时间放在保温饭盒里，饭菜会变味，要掌握好保温时间。在寒冷冬天，保温饭盒保温时间会缩短，用的时候要留意。