用电饭锅做烤肠的做法

原料

烤肠 (一条)

葱花 (适量)

糯米 (400G)

生抽 半汤匙

蚝油 半汤匙

油适量，盐适量，酱醋 适量

步骤1、糯米洗净，提前浸泡至少六小时以上。

步骤2、糯米沥干水，放入电饭煲；

步骤3、按正常煮饭程序煮饭至电饭煲跳掣；

步骤1、糯米洗净，提前浸泡至少三小时以上。

步骤2、糯米沥干水，放入电饭煲；

步骤3、按正常煮饭程序煮饭至电饭煲跳掣；

步骤4、烤肠、冬菇、虾米切粒，瑶柱撕成丝；

步骤5、热锅下油，放干葱碎和姜蓉炒香；

步骤6、加入腊肠等所有材料，炒至出油，加少许糖、料酒调味，关火待用；

步骤7、电饭煲的糯米饭煮至跳掣，可以看到糯米已煮成饭；

步骤8、把炒好的烤肠等入加饭面；

步骤9、用筷子拌匀。再按一次电饭煲的煮饭功能掣；

步骤10、当电饭煲掣再次跳起时，加入酱汁，拌匀；11、再按一次电饭煲煮饭掣；12、当电饭煲掣再次跳起时，加入芫茜、葱花即可完成。