1挑选两个粉西红柿,洗干净,切成块。
2碗里面打入两个鸡蛋,打散。锅里倒油,把鸡蛋倒入锅,炒了定型就盛起来。
3锅里倒油,炒西红柿,把西红柿炒熔化,汁水炒出来,倒入刚刚炒好的鸡蛋,翻炒。
4加盐和味精,装盘。
特别简单的家常版的西红柿炒鸡蛋就做好了,5分钟出菜,简单好吃。
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2碗里面打入两个鸡蛋,打散。锅里倒油,把鸡蛋倒入锅,炒了定型就盛起来。
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