怎样做白菜香炒猪蹄肉

白菜香炒猪蹄肉的做法：

先把白菜洗净切成丝。香菜也洗净切成段，蒜头切成末，把五香猪蹄的骨头去了切成片，先少量的油炒香蒜头，然后放入猪蹄肉翻炒，加入适量的卤汁炒香，先加入白菜梗翻炒，然后加入白菜叶子翻炒，加入少量盐炒匀，炒至白菜吸收了卤汁的香，最后撒上香菜关火。