罗宋汤怎么做

感谢能回答这个问题;罗宋汤 分为很多种，有不同的功效

下面举例几个经常做的给朋友们。

第一：开胃罗宋汤，平时家里宝宝不喜欢吃饭可以做

需要的食材：番茄4个，火腿肉一小块，高丽菜一片，洋葱三分之一个，玉米粒、豌豆、胡萝卜少量。

做法：

1、将所有材料洗净，除番茄外全部切丁；

2、起油锅将切丁的材料（除豌豆和玉米）一起下锅翻炒3－5分钟盛出备用；

3、将番茄剥皮（用调羹在表面轻轻刮一遍会好剥一点）切碎，放入油锅内（油不用太多）慢慢翻炒至出水成泥，倒入全部材料，加适量开水煮开后转小火炖20分钟左右即可（如果想要豌豆颜色看上去翠绿一点，可以迟10分钟再加）。

这就是开胃罗宋汤的做法学会了吗？

第二：简版罗宋汤，营养美味+好吃到停不了嘴

需要的食材：西红柿3个、洋葱1个、牛里脊肉80克、土豆1个、胡萝卜半根、杏鲍菇1个

做法：

1、将牛肉切成末，放点点料酒和盐，用手抓匀，然后加点淀粉抓匀，放置一边；

2、将锅烧热，倒入油，将洋葱煸炒出香味；

3、倒入番茄翻炒，保持大火，加盐和糖继续翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分钟；

4、8分钟番茄基本融化了，这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇；