香菇木耳土豆做法

食材：土豆一个，香菇适量，青菜适量，黑木耳适量，油适量，盐少许

方法/步骤

1、土豆洗净去皮，青菜浸泡洗净切好，黑木耳和香菇泡发。

2、锅入少许油，小火加热，先入土豆好青菜梗翻炒，入黑木耳翻炒。

3、加入青菜叶翻炒均匀，加入少许热水。

4、加盖小火焖煮片刻。

5、开盖加盐调味即可出锅。