备份数据并恢复出厂设置的具体方法取决于您使用的手机品牌和型号。以下是一般情况下备份数据和恢复出厂设置的步骤：
备份数据：
1. 打开手机“设置”应用程序。
2. 搜索“备份和重置”的选项，点击进入该选项。
3. 在备份和重置菜单中，您可以选择进行云备份或本地备份，例如Google账户备份、华为备份或小米备份等。在云备份中，可以选择您需要的数据进行备份，如通讯录、短信、照片、音乐等。在本地备份中，可以将您的文件和照片存储到SD卡或计算机中。
恢复出厂设置：
1. 打开手机“设置”应用程序。
2. 在“设置”选项中搜索“恢复出厂设置”选项，然后点击进入该选项。
3. 在“恢复出厂设置”菜单中，会有一条警告提示您此操作将会清除所有用户数据，包括所有已经安装的应用程序、下载的文件、联系人、短信等。如果您确定要进行该操作，点击“恢复出厂设置”按钮即可开始恢复出厂设置。
4. 等待手机完成恢复出厂设置操作，这可能需要几分钟时间，手机将会自动重启。
5. 恢复出厂设置后，您可以在备份文件中选择要恢复的数据，然后将它们还原到您的手机中。
需要注意的是，恢复出厂设置会清除所有已经存储在手机中的数据，因此，请在执行本操作前进行备份。
