出锅前5分钟
约出锅前五分钟。盐是强电解质太早放会导致大量细胞破裂因而影响口感,太晚又可能会有猪蹄不入味,所以出锅前五分钟比较合适。
出锅前5分钟
约出锅前五分钟。盐是强电解质太早放会导致大量细胞破裂因而影响口感,太晚又可能会有猪蹄不入味,所以出锅前五分钟比较合适。
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