卤千张最正宗的做法

1.食材：鸡蛋（已煮熟）、干辣椒、桂皮、大料、五香粉。

2.将已煮熟的鸡蛋剥壳。

3.将剥好的鸡蛋和千张结下入老卤中。

4.接着，加适量的酱油。

5.加适量的五香粉。

6.加适量的盐。

7.加入干辣椒、桂皮和大料。

8.加入冰糖。

9.调味煮开、煮上10分钟关火。

10.浸泡30分钟即可。