用料
西葫芦 一只大约400 g,姜 去皮拇指大小一块,白醋或者米醋 300 mL,水 200 mL,糖 15 g,盐 20 g,干辣椒 2-4个,花椒粒 一小撮
多萝西泡菜做法步骤
1. 西葫芦和姜切厚片,和辣椒一起放入一个带盖子的玻璃器皿。如果有新鲜辣椒代替干辣椒味道更好,切吧切吧放进去。
2. 奶锅入白醋水糖盐花椒粒煮开。稍稍放凉五分钟,倒入放西葫芦的容器,盖盖子入冰箱冷藏。
用料
西葫芦 一只大约400 g,姜 去皮拇指大小一块,白醋或者米醋 300 mL,水 200 mL,糖 15 g,盐 20 g,干辣椒 2-4个,花椒粒 一小撮
多萝西泡菜做法步骤
1. 西葫芦和姜切厚片,和辣椒一起放入一个带盖子的玻璃器皿。如果有新鲜辣椒代替干辣椒味道更好,切吧切吧放进去。
2. 奶锅入白醋水糖盐花椒粒煮开。稍稍放凉五分钟,倒入放西葫芦的容器,盖盖子入冰箱冷藏。
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