烂窝菌怎样做才好吃

烂窝菌怎样做才好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-30 20:12:31

烂窝菌怎样做才好吃

准备材料:烂窝菌500g、辣椒2个、胡萝卜半根、蒜、葱、姜、盐适量、牛肉半碗、小苏达、酱油适量、油适量

做法:1、烂窝菌洗净后焯一下捞出,放入凉水,尽量挤干水份;

2、牛肉切片,放葱姜蒜,小苏达,酱油腌制10分钟;

3、把辣椒和胡萝卜改刀,备用,热油锅,放入蒜沫,爆香;

4、下入牛肉,快速翻炒,炒至牛肉变色;

5、放入辣椒和胡萝卜,快速,以免糊锅,放入事先准备好的烂窝菌,翻炒;

6、最后,放盐,出锅。

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