压面条比例是多少

压面条比例是多少

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 10:33:52

压面条比例是多少

在制作面条时,通常的压面条比例是2:1至3:1.1. 压面条比例指的是面粉和水的比例, 通常情况下是2:1至3:1。
这是因为,偏多的水比例可以使面团更加柔软,更容易擀开来制作出细腻有弹性的面条。
2. 当然,压面条比例还受到不同地区、不同家庭制作习惯和口味的影响,有些人可能会略微变动。
不过总的来说,2:1至3:1是一个较为普遍的比例。

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