猪尾骨煲汤最佳配方

用料：

猪尾骨200克

花生240克

眉豆160克

姜1小个

盐适量

清水550毫升

做法：

1/9花生提前用冷水浸泡两小时以上。

2/9猪尾骨用冷水浸泡十分钟，去血水。

3/9锅里面加水烧开，放猪尾骨煮至浮沫上来。

4/9猪尾骨捞出来，用冷水冲洗干净。

5/9眉豆清洗干净，姜去皮切丝。

6/9花生清洗干净。

7/9全部食材都倒进去电压力锅里面，加550毫升清水。

8/9电压力锅选择煲汤键，二十分钟后汤煲好关电源。

9/9待电压力锅自动泄气，开锅盖。放适量盐，搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了