凉拌生姜和香菜的做法

生姜300克，香菜100克，小米辣五个，生抽两勺，蚝油一勺，味极鲜一勺，鸡精一勺，大蒜一个，花椒面半勺，小葱一棵，辣椒油两勺

1.生姜洗干净切成细丝香菜切成段，小米辣和大蒜切成沫，

2.生姜是小米辣加盐腌制十分钟倒入生抽，蚝油味极鲜蒜末，花椒粉腌制五分钟倒入辣椒油，搅拌均匀撒上葱花装盘