巧克力制作前准备所需材料:可可粉500克,白砂糖55克,蜂蜜30克,黄油20克,牛奶25毫升。
1 锅里加入清水,再放入一个蒸格,把一个海碗放到蒸格上。
2 碗里加入可可粉,黄油,白砂糖,然后不停地搅拌,直到呈粘稠状,倒入牛奶搅拌,拿出自然冷置。将冷置后的糊状物放到冰箱冷藏室15分钟左右取出来。
3 把糊状物再次加热融化,然后倒入蜂蜜搅拌了均匀,最后把糊状液体倒入模具冷置就可以了。
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1 锅里加入清水,再放入一个蒸格,把一个海碗放到蒸格上。
2 碗里加入可可粉,黄油,白砂糖,然后不停地搅拌,直到呈粘稠状,倒入牛奶搅拌,拿出自然冷置。将冷置后的糊状物放到冰箱冷藏室15分钟左右取出来。
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