猪脚加墨鱼的做法

步骤三

1.猪脚洗净，切块

步骤二



2.墨鱼提前3小时冷水浸泡，去掉外面一层黑膜

步骤三



3.准备好，所有调料，墨鱼切小块

步骤四



4.猪脚焯水，发一些白酒去腥

步骤五



5.焯好水的猪脚过冷水，洗净

步骤六



6.铁锅里发适量食用油烧八成热，下老姜

步骤七



7.把猪脚放锅里翻炒，依次放适量料酒、老抽生抽，食盐，滴几滴白醋，白糖1小块

步骤八



8.在发橘子皮，辣椒干，香叶翻炒

步骤九



9.接着把切好的墨鱼放入，放开水适量，盖上锅盖大火煮沸

步骤十



10.把煮沸的猪脚连汤倒入电压力煲，按蹄筋键35分钟