一般来说炖汤在出锅前5-10分钟放枸杞最合适。
枸杞煲汤一般不建议太早加入,可以在出锅前5-10分钟放入枸杞,这样既不会把枸杞煮烂,也不会影响到枸杞的药性。枸杞在泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长,过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素
一般来说炖汤在出锅前5-10分钟放枸杞最合适。
枸杞煲汤一般不建议太早加入,可以在出锅前5-10分钟放入枸杞,这样既不会把枸杞煮烂,也不会影响到枸杞的药性。枸杞在泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长,过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素
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