草莓的采收、包装和运输是草莓生产中保证浆果质量的最后重要环节。釆摘草莓的容器可用木箱、纸箱、筐蒌和果盘等。为了减少浆果破损,釆摘后不要更换容器,新鲜果品宜用小包装,用透明塑料制成形似饭盒的有孔方盒,盒内可装500克,盒内果实不宜装的太满,留1厘米左右的空隙,装果后加盖。
草莓浆果的运输,必须要用冷藏车,行驶速度要慢,以减少颠簸。运输距离较长时,应当提早釆收。总之,草莓运输过程中应遵循小包装、少层次、多留空、少挤压的原则。这样运输就不易坏。
草莓的采收、包装和运输是草莓生产中保证浆果质量的最后重要环节。釆摘草莓的容器可用木箱、纸箱、筐蒌和果盘等。为了减少浆果破损,釆摘后不要更换容器,新鲜果品宜用小包装,用透明塑料制成形似饭盒的有孔方盒,盒内可装500克,盒内果实不宜装的太满,留1厘米左右的空隙,装果后加盖。
草莓浆果的运输,必须要用冷藏车,行驶速度要慢,以减少颠簸。运输距离较长时,应当提早釆收。总之,草莓运输过程中应遵循小包装、少层次、多留空、少挤压的原则。这样运输就不易坏。
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