腊豆的做法

原料：土豆，胡萝卜，肉皮，黄豆

配料：干辣椒，盐，生抽，老抽，味精，花椒，大料

黄豆放花椒大料少盐煮熟，肉皮煮熟切丁，土豆胡萝卜切大骰子丁

起火放油，烧热，放干辣椒段，出香味放土豆胡萝卜丁，翻炒，放肉皮，生抽适量，一点老抽，盐味精适量，翻炒均匀，放清水没过食材，盖锅盖收汁。出锅