芒果糍做法

首先我们先准备大概125克的糯米粉，然后再准备30克左右的玉米淀粉，之后再根据自己的口感加入适量的白糖，充分的搅拌均匀，搅拌均匀以后先放在一旁备用，然后准备一些黄油，把黄油进行融化，融化好以后加入到糯米粉中，然后再加入适量的牛奶，搅拌至无颗粒润滑的状态。

等到搅拌好以后，准备一口蒸锅放在蒸锅里边，等到水开上去以后再用大火蒸，大概20分钟左右的时间，如果容器比较浅的话，差不多20分钟就足够了，但是如果容器比较深的话，也可以多蒸一会儿，确保糯米粉蒸熟。

等到蒸熟以后，先放在一旁放凉，然后我们再准备一些芒果，把准备好的芒果切成小块，等到糯米放凉以后，把糯米取出来揉一下，然后分成一个个大小相同的面团，压成薄饼之后放上芒果块，收紧收口，然后再滚上一层椰蓉就可以了。