用醋写字的实验原理

白醋在曝晒时会慢慢发生化学反应，字会成了棕褐色，密信就显现出来了。

白醋当中的醋酸会轻度腐蚀纸张的纤维，使其变得容易被高温烤焦，在蜡烛的火焰烘烤下，被腐蚀的地方比不被腐蚀的地方更容易烧焦，因此棕黄色的字迹实际上就是被轻度烤焦的颜色。