主料:猪蹄800克,咸柠檬10克,柠檬半个,蒜三瓣,姜10克,辣椒一个。
辅料:油10克,盐3克,白糖少许,酱油8毫升,蚝油5克,味精少许。
做法:
1、猪蹄去毛刮洗道干净斩大块。
2、把食材切好备用。
3、热锅下人配料爆香。
4、把猪蹄放入爆炒挤入适量的柠檬汁。
5、下调料继续爆炒后放入适量的水烧20分钟。
6、烧猪蹄能脱骨再放入蚝油和少许味精即可。
7、出锅撒上葱花。
主料:猪蹄800克,咸柠檬10克,柠檬半个,蒜三瓣,姜10克,辣椒一个。
辅料:油10克,盐3克,白糖少许,酱油8毫升,蚝油5克,味精少许。
做法:
1、猪蹄去毛刮洗道干净斩大块。
2、把食材切好备用。
3、热锅下人配料爆香。
4、把猪蹄放入爆炒挤入适量的柠檬汁。
5、下调料继续爆炒后放入适量的水烧20分钟。
6、烧猪蹄能脱骨再放入蚝油和少许味精即可。
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