食品进货查验记录保存期限是多少年

食品进货查验记录，按照食品进货查验的追溯期，其保存期限不得少于3年。

食品进货查验记录，是从事食品销售经营活动的经营者，对自己进货索证索票制度的进货查验所作的记录。也是为了在发生食品安全事故后，做到有据可查。

食品进货查验记录，其保存期限不得少于3年，3年后自动失效。