甘蔗的营养价值

甘蔗含有丰富的碳水化合物和水分，还含有多种维生素和蛋白质，多种氨基酸、有机酸以及钙、铁、磷、锰、锌、硒等。甘蔗的糖分能给人体提供热量和营养。