主料：低粉60g，可可粉2.5ml，黄油40g，细砂糖15g
辅料：无花果干120g，水180g，细砂糖35g
做法步骤：
1.制作配料，无花果馅：将配料里的无花果，水，细砂糖都放入小锅中。
2.用中火加热，直到沸腾。沸腾后转小火，加盖煮20分钟。
3.一直煮到无花果软烂。稍稍冷却，用食品料理机打成泥，重新倒回锅里。观察无花果的状态，如果是非常粘稠的泥状，就可以直接使用。如果还比较稀，小火加热并搅拌片刻，直到它变得浓稠。（一定要很浓稠的泥状才可以哦）
4.制作酥饼：黄油软化后，加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀，不用打发。
5.筛入低粉。
6.再筛入可可粉。（可可粉用量不大，作用是为了让酥饼带上微微的棕色 与无花果的颜色搭配起来更和谐。）
7.用刮刀拌匀。拌到面粉和黄油完全均匀了，即为酥饼面糊。
8.在12*12的方形烤碗的内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘。
9.将面糊均匀铺在碗底，用勺子背压平。
10.将烤碗放入预热好上下火170度的烤箱中层，烤18分钟左右。
11.烤好的酥饼取出后，在表面均匀的铺上无花果馅，用勺子背抹平。
12.重新放入烤箱中层，上火170度，下火130度，烤15分钟左右，出炉并完全冷却后，从模具中倒出来，切成小块，开吃。
