蛎蝗水煮还是蒸着吃

蛎蝗水煮好吃

开锅煮5分钟即可。

材料：海蛎蝗适量、豆腐200克、葱1根、姜适量、料酒适量、食盐适量

制作方法：

1、海蛎蝗用清水冲洗干净，加少许料酒腌制。

2、豆腐切成大小均匀的块。

3、葱切成葱花，姜切成片。

4、锅中放入豆腐、姜片，加清水烧开，煮10分钟左右。

5、放入海蛎蝗，盐，小葱，继续炖煮5分钟后关火。

6、装入碗中，直接食用即可。