蛎蝗肉最好吃的做法

1、蛎蝗肉洗净沥干水。加入料酒

2、抓匀腌制片刻

3、另取2个容器，1个加入鸡蛋和盐打撒

4、另一个加入胡椒粉和面粉拌匀

5、平底锅抹少许油加热。

6、腌制好的蛎蝗，先粘一下面粉。

7、裹粘好蛋液。

8、放入锅中（蘸一个放一个）

9、取出放在厨房纸。吸走多余油份即可。