1、用手拍西瓜,通过响声来判断。如果声音浑浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。
2、用指甲掐瓜皮,很容易掐入的话,就代表瓜熟了,因为熟瓜的皮脆而多汁,所以容易掐入。反之,则代表还未成熟。
3、通过用手掂量西瓜来判断是否熟了,因为成熟的西瓜要比未成熟的西瓜轻,但这也不代表说越轻越好,过分轻的话很可能是熟透的瓜,吃起来没水分也不好吃。
4、通过西瓜皮的色泽、纹路和细毛绒来判断。熟西瓜的皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色;未成熟的瓜皮则色泽不鲜亮、纹路不清晰,而且还有细绒毛。
5、通过手感来判断。感觉硬而光滑的是熟瓜,不光滑且轻而发粘的是生瓜。