如果你不敢杀,那就拿到菜市场让别人帮你杀。
如果你敢,那方法如下:
第一步:烧一盆开水。
第二步:左手一把握住鸡的两只翅膀,大拇指和食指捏住鸡头下方脖子位置,使鸡脖子露出。这个步骤一定要握紧不能松手。
第三步:将鸡脖子中间靠上位置的鸡毛拔掉,不需要拔的多干净,露出皮肤就行。
第四步:地上摆一个洗赶紧大碗。
第五步:右手拿刀,左手将鸡捏紧,然后对准地上的大碗将鸡喉割开,血液流进碗中。
第六步:将血放干净的鸡放入盛放开水的盆中将鸡毛拔干净。
如果你不敢杀,那就拿到菜市场让别人帮你杀。
如果你敢,那方法如下:
第一步:烧一盆开水。
第二步:左手一把握住鸡的两只翅膀,大拇指和食指捏住鸡头下方脖子位置,使鸡脖子露出。这个步骤一定要握紧不能松手。
第三步:将鸡脖子中间靠上位置的鸡毛拔掉,不需要拔的多干净,露出皮肤就行。
第四步:地上摆一个洗赶紧大碗。
第五步:右手拿刀,左手将鸡捏紧,然后对准地上的大碗将鸡喉割开,血液流进碗中。
第六步:将血放干净的鸡放入盛放开水的盆中将鸡毛拔干净。
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