食材:豆腐1块、肉馅适量、香葱、香菜几根、姜1块、2勺淀粉、1勺五香粉、少许盐、少许酱油、1勺蚝油。
做法:
1、需要的食材准备好,豆腐选用老豆腐。
2、豆腐洗干净放碗里,戴上一次性手套捏碎。
3、加入准备好的肉馅,将香菜,香葱,姜洗净切末,放入豆腐中。
4、加入2勺淀粉,1勺五香粉,少许盐,少许酱油,1勺蚝油。
5、将所有食材调料充分拌匀,顺着一个方面搅拌出黏性。
6、手取适量馅料,揉成圆球。
7、烤箱烤篮垫上锡纸,做好的豆腐丸子摆放炸网上,ACA空气炸烤箱提前180度预热几分钟,将烤篮放入烤箱中层。
8、选择空气炸功能,180度烤15分钟,取出,外酥里嫩,好吃极了。
9、豆腐丸子这样做,做法简单,吃起来方便又健康,家人都爱吃。