盐渍大球盖菇做法

大球盖菇怎么做好吃

1.

大球盖菇(球盖菇)500g、青椒1个、瘦肉80g、盐1小勺、热炒鲜露1勺、水淀粉1勺。

2.

球盖菇洗净,青椒切片,瘦肉切成薄片。

3.

瘦肉用盐、料酒和生粉腌制一下后,放入锅里,熘炒至变色,捞起备用。

4.

锅中留油,放入青椒翻炒,倒入球盖菇翻炒片刻