步骤/方式1
用料:
午餐肉,薯片,鸡蛋,面粉,黑胡椒碎,盐。
步骤/方式2
把薯片放入保鲜袋中,用擀面杖擀一擀,擀成碎末状。将擀好的薯片碎放入盘中,备用
步骤/方式3
将午餐肉切成1.5厘米到2厘米的厚片,再改刀切成条状。
步骤/方式4
碗中打入一颗鸡蛋,加一小勺面粉、少许的盐和黑胡椒碎,搅拌均匀,调成面糊。
步骤/方式5
将午餐肉先均匀地滚上一层蛋糊
步骤/方式6
再放入薯片碎里,裹上一层薯片碎
步骤/方式7
放入烤箱,用200度上下火烤15到20分钟。
步骤/方式8
在烘烤的时候,烤箱的高温会把午餐肉里面的油分烤出来了,使午餐肉吃起来没那么腻,反而更香了