泡青椒的做法李子柒

原料

青椒 (适量)

酱油 适量

醋 适量

盐，油 适量

白糖 少许

姜蒜 适量

白酒 少许

做法

1.先把酱油，醋 ，油盐，白糖，白酒倒在锅里加热，直到酱油在出泡泡之后在 加热一会就可以，等完全凉透，这是做的泡水。

2.青椒洗干净，然后把青椒切开。

3.姜蒜洗净切块状备用。

4.把事先准备的密封罐准备好，把切好的青椒跟姜蒜拌匀，装进密封罐，再将第一步准备好凉透的泡水倒入密封罐里的青椒上淋上。最后压紧密封。大概过半个月就可以直接食用青椒，吃起来又香有脆。