香菇汤家常做法

香菇汤家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 00:16:04

香菇汤家常做法

材料:青菜250克,鲜香菇100克,瘦肉50克。

辅料:葱姜15克,油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,蚝油1汤匙。

做法:

锅烧热放油,煸香葱姜。

把青菜倒入锅內翻炒至断生。

沏入开水或清汤,加入净的鲜香菇。

烧至锅内大滚后,加入适量的盐调味,一点点糖提鲜。

还要来一点蚝油提鲜味。

最后才把已用盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内。

大火煮滚,即可出锅。

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