最美味的布丁怎么做超简单又好吃

锅中加入15克清水，倒入50克砂糖，小火煮至变色，倒入15克热水晃均匀，倒入布丁杯中，奶锅中直接加入牛奶，倒入奶油，加入炼乳，加入砂糖，小火煮至周边冒泡，关火稍微降温，碗中打入鸡蛋搅散，倒入布丁液，过滤一遍，倒进布丁杯中，盖上锡纸，倒入热水，放入提前预热好的烤箱，150度烤40分钟左右即可。