鲫鱼豆腐裙带鲜虾汤的正确做法

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干裙带菜泡发洗净，切成小块。

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内酯豆腐切成小块。

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虾仁和虾头分离，虾线处理干净。

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准备两片姜。

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锅内喷入少许橄榄油 ，生姜放里面先炒一下 ，炒到微微发焦就可以挑出来了。

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放入虾头 ，虾头炒出红油就可以放入虾仁，虾仁变色 把切碎的裙带菜放进里面，放一丢丢生抽，翻炒几下加入少量水。

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等锅里的水开的时候就可以放进豆腐，少放一丢丢盐 再开的时候就可以盛出来啦 ！

总结

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1.干裙带菜泡发洗净，切成小块。内酯豆腐切成小块。虾仁和虾头分离，虾线处理干净。准备两片姜。

2.锅内喷入少许橄榄油 ，生姜放里面先炒一下 ，炒到微微发焦就可以挑出来了。放入虾头 ，虾头炒出红油就可以放入虾仁，虾仁变色 把切碎的裙带菜放进里面，放一丢丢生抽，翻炒几下加入少量水。

3.等锅里的水开的时候就可以放进豆腐，少放一丢丢盐 再开的时候就可以盛出来啦 ！