青椒炒肉 成都家常菜

青椒炒肉 成都家常菜

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 17:04:18

青椒炒肉 成都家常菜

对,用料

青椒 4个

里脊肉 300克

黄椒 半个

葱姜 适量

甜面酱 15克

糖 3克

料酒 10克

淀粉 5克

盐 适量

香油 适量

生抽 10克

做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、里脊肉切丝,青红椒洗净切丝。

3、切好的肉丝加入少许盐,糖,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀腌制片刻。

4、炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

5、底油爆香葱姜。

6、加入甜面酱炒出香味。

7、倒入青椒和黄椒丝加少许盐,生抽,糖翻炒均匀。

8、再把肉丝倒入快速翻炒,淋入适量的香油关火。

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